ブロッコリーの栄養素の中でも、特に豊富に含まれているものは、なんといってもビタミンC！！実はレモンよりも多いのです🥦
ビタミンCは水溶性なので、ゆでると減少してしまいますが、それでもレモン約3個分のビタミンCを含みます。
また、ブロッコリーは植物性のたんぱく質を豊富に含みます。たんぱく質は、筋肉や骨を作るもととなる栄養素。ブロッコリーには100gあたり4.3g含まれており、これは野菜の中では大変豊富なのです！！筋トレを行う人には欠かせない野菜であるだけでなく、筋トレを行わない人でも積極的に摂取しましょう！
免疫力をアップ
妊婦さんに必要な栄養素の葉酸
美肌・ダイエットに効果的
むくみ解消＆脂肪燃焼効果
アンチエイジング効果
整腸作用
と、いい事がいっぱい❤
茹でるより、電子レンジで
蒸すように加熱した方が
ビタミンCが溶けだすのを防いでくれます！
ぜひ試して見てください👋🥦
飯箸 美紀
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