こんにちは🌟
今日は牡蠣について……
牡蠣は、元気の素💪とも呼ばれる
素晴らしい食材です！！
生活習慣病の予防
動脈硬化の予防
血液の酸性化を予防
貧血予防
若返りに効力発揮！
よくかきは「海のミルク」といわれますが、その理由はかきには人が必要とするほとんどすべての栄養素を含んでいるからです。
蛋白質・糖質・脂質などの基本的な栄養素はもちろん、旨味のもとになるグルタミン酸やグリシン、アスパラギン酸なども含まれています。
さらに！！ビタミンB・D・E・Fを含有。
その他、亜鉛、カルシウム、リン、鉄、銅、マンガン、ナトリウムもそろっています。しかも、かき自身は消化がいいばかりではなく他のものと一緒に食べるとその消化も助ける働きをもつスグレものなのです☝️
ぜひ皆さんも食べてみて下さい😎
飯箸 美紀
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